光の雫が美味しい理由

その1

上の写真と下の写真の違い解りますか？下は除草剤の散布された桃園です。私達は１０年除草剤を使っていません
そのかわり農作業が大変です。草刈、乾燥時の水やり、精農家の冷ややかな視線　でも頑張ってます。

その２

この桃の木は剪定後の姿です。私達は弱選定の
方式で栽培しています。この方式は大藤式とも
言われ　山梨県で取り組まれ今では全国に５０名
ちかくの栽培者が大藤会という組織を作り、毎年
各県に集まり技術の研鑚と、交流を深めています。
この方式は大変手間がかかりますが、バラつきのない
美味しい桃が出来ます。

その３

いまや農業も、ハイテク、Ｉ Tのうねりに包まれ

また　利用しなくては農業を継続出来ない時代に　なってきました。　上の写真は今農業界話題の

果物の糖度を計る光センサー糖度計です。私達は5人のグループですが大型の出荷団体に負けないよう

昨年から使用しています。このセンサーの特徴は軽く簡単に、木になったままの果実を測定できます。

私達は桃を高く売るのではなく、美味しい桃を作るために　このセンサーを利用しています。

その4

これはなんだと思いますか？　私たちが使っている肥料です。魚、骨粉、大豆粕、ナタネ粕、等　動物　と　植物

両方使用しています。じっくりきいて美味しい桃が出来ます。

Copyriht (C) 2001-2003 MANNA-FARM All rights reserved